មេឡាមីន គឺជាសារធាតុគីមីដែលប្រើក្នុងការផលិតផ្លាស្ទិច សារធាតុស្អិត និងថ្នាំកូតឧស្សាហកម្ម។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក មេឡាមីនត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតផលិតផលផ្លាស្ទិច ក្រដាស ក្តារក្រដាស និងសម្ភារៈផ្ទះបាយ រួមទាំងចាន ចាន កែវ និងប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ ក៏ដូចជាផលិតផលផ្សេងៗទៀត។
មេឡាមីនគឺជាសមាសធាតុមួយនៅក្នុងចានប្លាស្ទិកមួយចំនួន។ នៅពេលដែលផ្សំជាមួយសារធាតុ formaldehyde សារធាតុ melamine ក្លាយទៅជាជ័រ melamine ដែលជាសារធាតុដែលអាចត្រូវបានផ្សិតដើម្បីបង្កើតជាតុតុពេលកំដៅ។ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ឃើញ (ឬធ្លាប់) ចានមេឡាមីន ទោះបីជាអ្នកប្រហែលជាមិនស្គាល់ឈ្មោះក៏ដោយ។ ចាន ចាន និងពែង មេឡាមីន គឺជាចានផ្លាស្ទិចរឹង ដែលធន់ខ្លាំង ធន់នឹងការប្រេះ ហើយមានច្រើនប្រភេទ ទាំងរូបរាង ពណ៌ និងលំនាំ។ ពួកវាមានវាយនភាពរលោងជាក់លាក់។
អ្នកប្រហែលជាចង់ដឹងថាតើមេឡាមីនមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើក្នុងមីក្រូវ៉េវ ហើយថាតើចានមេឡាមីនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពដោយការបន្ទោរបង់សារធាតុគីមីចូលទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកដែរឬទេ។ ជាពិសេស ដោយសារយើងដឹងរួចមកហើយថា អាហារមីក្រូវ៉េវក្នុងធុងប្លាស្ទីក (សូម្បីតែប្លាស្ទីកដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវ) គឺជាអាហារដែលគ្មានសុវត្ថិភាព។
FDA កត់សំគាល់ថា កម្រិតហានិភ័យនៃសារធាតុមេឡាមីនដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងអាហារពីចានបាយមានកម្រិតទាប ហើយមេឡាមីនអាចប្រើប្រាស់បានដរាបណាអ្នកមិនប្រើវាដើម្បីកំដៅអាហារ ជាពិសេសអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត។ ដូច្នេះនោះជាលេខកំណត់សម្រាប់ការប្រើចានមេឡាមីនរបស់អ្នកក្នុងមីក្រូវ៉េវ!
និយាយអញ្ចឹង មេឡាមីនមិនអាចកែច្នៃឡើងវិញបានទេ។ នេះធ្វើឱ្យមានបញ្ហាអេកូពិតប្រាកដប្រសិនបើអ្នកចង់កម្ចាត់គ្រឿងផ្ទះបាយមេឡាមីន។ ព្យាយាមរកវិធីថ្មីដើម្បីប្រើចានមេឡាមីនឡើងវិញនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកមុនពេលបោះចោល។ ប្រហែលជាប្រើចានសម្រាប់កាន់គ្រឿងអលង្ការ ឬដាក់ចាននៅក្រោមដើមឆ្នាំងដើម្បីចាប់ទឹកបន្ថែម? ច្នៃប្រឌិត!
តើមេឡាមីនមានសុវត្ថិភាពទេ? វីដេអូទាក់ទងនឹង FDA៖
ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃ "គុណភាព ជំនួយ ប្រសិទ្ធភាព និងការរីកចម្រើន" យើងទទួលបានទំនុកចិត្ត និងការសរសើរពីអតិថិជនក្នុងស្រុក និងទូទាំងពិភពលោកសម្រាប់ ម្សៅមេឡាមីន, អ៊ុយរ៉េ ម្សៅមេឡាមីន, ម្សៅជ័រ Formaldehyde, យើងត្រូវបន្តលើកកំពស់ទស្សនវិជ្ជាអាជីវកម្ម "គុណភាព ទូលំទូលាយ ប្រសិទ្ធភាព" នៃ "ស្មោះត្រង់ ទំនួលខុសត្រូវ ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត" ស្មារតីនៃសេវាកម្ម គោរពតាមកិច្ចសន្យា និងគោរពតាមកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ផលិតផលថ្នាក់ដំបូង និងកែលម្អសេវាកម្ម ស្វាគមន៍អតិថិជននៅក្រៅប្រទេស។