உணவு தொடர்பு பொருள் பாதுகாப்பு சோதனை அறிமுகம்

ஹுஃபு கெமிக்கல்ஸ்உணவு தர மெலமைன் டேபிள்வேர் மூலப்பொருள் தயாரிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்ற தொழிற்சாலை.ஹுஃபு கெமிக்கல்ஸ் தயாரிக்கும் மெலமைன் பவுடர் மற்றும் மெலமைன் மெருகூட்டல் தூள் 100% தூய்மையானது மற்றும் நல்ல திரவத்தன்மை கொண்டது, இது பல்வேறு உணவு தொடர்பு மேஜைப் பாத்திரங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள் தயாரிக்க மிகவும் ஏற்றது.

எனவே, அனைவரும் கவலைப்படும் உணவுத் தொடர்புப் பொருட்களின் பாதுகாப்பு அம்சங்கள் மற்றும் என்ன குறிப்பிட்ட சோதனைகள் செய்யப்பட வேண்டும் என்பதை இன்று கூர்ந்து கவனிப்போம்.

பின்னணி அறிமுகம்

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், உணவுத் தொடர்புப் பொருட்களின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பு உலகெங்கிலும் உள்ள நாடுகளால் கவலை கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் முக்கிய வர்த்தக நாடுகள் மறைந்த தர அபாயங்களை அகற்றவும் உணவுத் தொடர்புகளின் பாதுகாப்பு நிர்வாகத்தை வலுப்படுத்தவும் பெருகிய முறையில் கடுமையான சட்டங்கள் மற்றும் ஒழுங்குமுறைகள் மற்றும் மேம்பட்ட மேற்பார்வை வழிமுறைகளை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளன. பொருட்கள்.

ஹுவாஃபு மெலமைன் பவுடரில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட மெலமைன் பிளேட்டின் 2018 சோதனை அறிக்கை

எஸ்.ஜி.எஸ்

சர்வதேச அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஆய்வு, அடையாளம், சோதனை மற்றும் சான்றளிக்கும் அமைப்பாக, உணவு தொடர்புப் பொருட்களின் பாதுகாப்பு சோதனையில் SGS மிகவும் அதிகாரப்பூர்வமாக உள்ளது.

உலகெங்கிலும் உள்ள பல்வேறு நாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்களால் உருவாக்கப்பட்ட உணவு தொடர்பு பொருட்கள் மீதான சட்டங்கள் மற்றும் விதிமுறைகளின் பண்புகளின்படி, உலகளாவிய உணவு தொடர்பு பொருள் பாதுகாப்பு தேவைகள் தோராயமாக மூன்று பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன: ஆசியா, ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்கா.

1. யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் பிராந்தியம் அமெரிக்கா

சம்பந்தப்பட்டது

அமெரிக்க உணவு தரம்: US FDA CFR 21 பகுதி 175-189&FDA CPG 7117.05, 06, 07.

சோதனை பொருட்கள்

கரிம பூச்சு தேவைகள், காகித தயாரிப்பு தேவைகள், மர தேவைகள், ஏபிஎஸ் பிளாஸ்டிக் தேவைகள், உணவு கொள்கலன் சீல் வளையம் தேவைகள், மெலமைன் பிசின் தேவைகள், நைலான் பிளாஸ்டிக் தேவைகள், PP, PE பிளாஸ்டிக் தேவைகள், PC பிளாஸ்டிக் தேவைகள், PET பிளாஸ்டிக் தேவைகள், PS பிளாஸ்டிக் தேவைகள், பாலிஃபெங் பிசின் தேவைகள் , முதலியன

உணவு தொடர்பு கொள்கலன்கள் மற்றும் பொருட்களுக்கான US FDA இன் பொதுவான தேவைகள்

• உற்பத்தியாளர் GMP அமைப்புக்கு ஏற்ப செயல்பட முடியும் (நல்ல உற்பத்தி நடைமுறை);
• விதிமுறைகளில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்தவும் (US FDA CFR 21 பகுதி 170-189);
• அங்கீகரிக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்கள் விவரக்குறிப்பில் உள்ள தொழில்நுட்ப குறிகாட்டிகளை சந்திக்க வேண்டும் (US FDA CFR பகுதி 170-189);
• சந்தையில் நுழையும் எந்தவொரு புதிய பொருட்களும் US FDA ஆல் மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டு அங்கீகரிக்கப்பட வேண்டும் (புதிய EU உணவு தர விதிமுறைகள் 2004/1935/EC போன்றவை).

2. கலிபோர்னியா 65

சோதனை பொருட்கள்

• உணவு அல்லது பானங்களைச் சேமித்து எடுத்துச் செல்லப் பயன்படுத்தப்படும் கண்ணாடி மற்றும் பீங்கான் பொருட்கள்;
• உணவு அல்லது பானங்களுடன் தொடர்பில்லாத கண்ணாடி மற்றும் பீங்கான் பொருட்கள் (அன்றாடத் தேவைகள்).

கலிபோர்னியா 65 மட்பாண்டங்கள் மற்றும் கண்ணாடி பொருட்களுக்கான கூடுதல் தேவைகள்

• கரையக்கூடிய ஈயம் மற்றும் காட்மியம்;
• உணவு அல்லது பானங்களுடன் தொடர்புள்ள பாகங்கள் (கப்கள் மற்றும் கிண்ணங்களின் உட்புறம் போன்றவை);
• வெளிப்புற அலங்கார பாகங்கள் (அதாவது: பாத்திரத்தின் மேற்பரப்பின் வடிவம் மற்றும் நிறம்);
• கோப்பை விளிம்பு பகுதி (விளிம்பில் இருந்து 20 மிமீ உள்ள பகுதி).

3. ஐரோப்பிய பகுதி EU

சோதனை பொருட்கள்

பிளாஸ்டிக், ஆர்கானிக் பூச்சு, சிலிக்கா ஜெல், ரப்பர், காகித பொருட்கள், உலோகம், மர பொருட்கள், மட்பாண்டங்கள், கண்ணாடி, பற்சிப்பி.

4.ஜெர்மனி, பிரான்ஸ் மற்றும் இத்தாலி ஆகியவை உணவு தர தொடர்புடைய ஒழுங்குமுறைக்கு கூடுதல் தேவைகளைக் கொண்டுள்ளன

• ஜெர்மனி-LFGB;
• பிரான்ஸ்-பிரெஞ்சு டிக்ரெட் 2007-766, DGCCRF தகவல் அறிவிப்பு 2004/64 திருத்தங்களுடன்;
• 30.4.1962 இன் இத்தாலி-சட்டம் எண்.283 மற்றும் அதன் திருத்தங்களுடன் 21 மார்ச் 1973 இன் மந்திரி ஆணை.

5. சீன சந்தை

சோதனை பொருட்கள்

• பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் நுகர்வு;
• கன உலோகங்கள்;
• ஆவியாதல் எச்சம்;
• வண்ண இடம்பெயர்வு;
• ஃபார்மால்டிஹைட்;
• மெலமைன்.

 ஹுவாஃபு மெலமைன் பவுடரில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட மெலமைன் வட்டின் 2019 சோதனை அறிக்கை